ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Из тыквы можно приготовить вкусные оладьи. Блюдо простое в приготовлении и аппетитное на вид. Чтобы оладьи получились пышными, в тесто надо добавить разрыхлитель или гашеную уксусом соду. Такие оладьи хорошо подавать к чаю со сгущенным молоком или сметаной.

На фото: готовые оладьи из тыквы на блюде.

Ингредиенты

1. тыква - 500 г
2. яйцо - 1 шт.
3. мука - 0,5 стакана
4. сахар - 3-4 столовые ложки
5. соль - 1/4 чайной ложки
6. разрыхлитель - 1 чайная ложка
7. растительное масло

Пошаговый фото-рецепт

• Тыкву очистить от кожуры и удалить семечки.
• Потереть тыкву на крупной терке.
• Добавить яйцо, муку, соль, сахар и разрыхлитель. Перемешать.
• В сковороде разогреть растительное масло. Выложить тыквенное тесто порциями используя столовую ложку.
• Обжарить оладьи из тыквы до румяной корочки с двух сторон на сильном огне, затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и довести до готовности.
• Оладьи из тыквы готовы.

Блюда из тыквы >>>

Оладьи из тыквы. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру