ПЕЛЬМЕНИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ

Пельмени обычно варят, но для разнообразия можно их запечь в духовке с сыром. Получается довольно вкусное и интересное блюдо, эдакая пельменная запеканка.

На фото: пельмени, запеченные со сметаной и сыром.

Ингредиенты

1. пельмени сырые - 500 г
2. сметана - 100 г
3. сыр - 100-150 г
4. мука - 2 столовые ложки
5. соль

Приготовление

• Небольшой, глубокий противень смазать растительным маслом. Выложить на него пельмени.
• Развести сметану одним стаканом воды.
• Добавить в разведенную сметану муку, посолить и хорошо перемешать до однородности.
• Вылить смесь на пельмени. Вода должна почти полностью покрывать пельмени.
• Сыр потереть на терке и посыпать им пельмени.
• Поставить противень в духовку и запекать при 200 градусах до готовности.

Запеченные пельмени готовы.

Рецепты пельменей и вареников >>>

Пельмени, запеченные в духовке с сыром. Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру