КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ НА СКОВОРОДЕ

Куриные крылышки с поджаристой румяной корочкой можно приготовить не только в духовке, но и на сковороде. Для этого крылышки предварительно маринуются в соусе, в состав которого входит мёд. Именно мёд позволяет при жарке быстрее образоваться золотистой румяной корочке.

На фото: жареные куриные крылышки на блюде.

Ингредиенты

1. куриные крылышки - 1 кг
2. соль
3. перец
4. растительное масло - для жарки

для маринада:

1. мед - 1 чайная ложка
2. лимонный сок - 1 чайная ложка
3. соевый соус - 1-2 чайные ложки
4. растительное масло - 4-5 чайные ложки

Пошаговый фото-рецепт

• Куриные крылышки промыть и срезать у них крайнюю часть крыла.
• Приготовить маринад, смешав мед, соевый соус, лимонный сок и растительное масло. Каждое крылышко посолить и поперчить, смазать маринадом и оставить мариноваться 1-2 часа при комнатной температуре.
• Выложить крылышки на сковороду с раскаленным растительным маслом.
• Обжарить крылышки с двух сторон на сильном огне, до образования румяной корочки. Затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и довести крылышки до готовности в течении 10-15 минут.
• Куриные крылышки готовы. Приятного аппетита!

Рецепты блюд из курицы >>>

Куриные крылышки на сковороде. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру