САЛАТ ИЗ СКУМБРИИ

Из копченой скумбрии можно приготовить очень вкусный салат. Кроме скумбрии в его состав входят яблоко, сыр, картофель и редиска. Казалось бы, странное сочетание продуктов, но все вместе они придают салату необычный, оригинальный вкус. Если выложить его в форме рыбки, он будет очень эффектно смотреться на праздничном столе. Всем советую попробовать!

На фото: салат из скумбрии, выложенный в виде рыбки.

Ингредиенты

1. скумбрия копченая крупная - 1 шт.
2. лук репчатый - 1 шт.
3. яблоко - 1шт.
4. картофель - 3-4 шт.
5. сыр - 100 г
6. редиска - 300 г
7. майонез
8. сладкий перец и зелень для украшения.

Пошаговый фото-рецепт

• Копченую скумбрию разделать на филе и порезать маленькими кусочками. Выложить на блюдо.
• Репчатый лук порезать полукольцами и выложить на скумбрию.
• Яблоко потереть на крупной терке и выложить на лук.
• Картофель измельчить и выложить на яблоко.
• Сыр потереть на крупной терке и выложить сверху.
• Жирно промазать салат майонезом. Редиску порезать кружочками и выложить сверху майонеза в виде рыбьей чешуи.
• Украсить салат сладким перцем и зеленью.Салат из скумбрии готов.

См. еще рецепты салатов из рыбы и морепродуктов>>>
См. еще рецепты салатов >>>

Салат из скумбрии. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру