САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

Этот салат можно приготовить из любой малосолёной красной рыбы холодного копчения. Салат имеет оригинальный пикантный вкус за счет сочетания красной рыбы, зелёного яблока и сыра. Салат выкладывается слоями, поэтому для приготовления лучше использовать разъёмную форму для выпечки без дна.

На фото: слоёный салат из красной рыбы, украшенный дольками свежего огурца.

Ингредиенты

1. филе красной рыбы - 200 г
2. лук репчатый - 1 шт.
3. зелёное яблоко - 1 шт.
4. картофель - 4 шт.
5. морковь - 2 шт.
6. сыр твёрдый - 150 г
7. майонез
8. огурец - для украшения

Пошаговый фото-рецепт

• Разъёмную форму без дна установить на блюдо. Варёный картофель потереть на крупной тёрке и выложить в форму.
• Промазать слой картофеля майонезом.
• Репчатый лук очистить, порезать полукольцами, выложить слоем.
• Яблоко очистить, потереть на крупной тёрке и выложить слоем на лук.
• Варёную морковь очистить, потереть на крупной тёрке и выложить слоем на яблоко.
• Промазать майонезом.
• Сыр потереть на крупной тёрке и выложить слоем.
• Промазать майонезом.
• Филе красной рыбы порезать кусочками и равномерно выложить на майонез.
• Аккуратно открыть и снять разъёмную форму. Украсить салат по бокам дольками огурца.Салат из красной рыбы готов. Приятного аппетита!

Рецепты салатов >>>

Салат из красной рыбы. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру