На 8-ое Марта праздничное настроение обязательно поднимет салат, выложенный в виде цифры "восемь" и украшенный помидорами и укропом в виде тюльпанов. И, конечно, сам салат может быть практически любым. Ниже приведен рецепт салата из кальмаров с рисом и сыром.

На фото: салат "8 Марта" с кальмарами, выложенный в виде восьмёрки и украшенный "тюльпанами" из помидоров и укропа.
Ингредиенты
- рис - 1/2 стакана
- кальмары консервированные - 2 банки
- яйцо - 4 шт.
- сыр - 150 г
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез
- морковь - 2 шт.
- соль
- помидоры небольшие, укроп - для украшения
Пошаговый фото-рецепт
Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду и переложить рис в большую миску.
Консервированные кальмары мелко порезать и добавить к рису.
Яйца отварить, очистить, измельчить и добавить в миску.
Репчатый лук почистить, мелко порезать и добавить в миску.
Сыр порезать маленькими кубиками и добавить в салат.
Заправить салат майонезом и перемешать.
На большое блюдо поставить два стакана разного диаметра и выложить вокруг стаканов салат в виде цифры "восемь".
Морковь отварить, очистить, потереть на мелкой терке и посыпать на салат сверху.
Бока восьмерки посыпать измельчённым укропом.
Аккуратно вынуть стаканы из салата. Украсить салат веточками укропа и помидорами в виде тюльпанов. Для этого на помидорах надо сделать несколько продольных надрезов (не до конца).Салат "8 Марта" готов. Приятного аппетита!
Рецепты салатов >>>
Салат "8 Марта". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру