КУРИНАЯ ЛАПША

Куриная лапша - легкий и вкусный супчик, который к тому же быстро готовится, что очень удобно при дефиците времени (приготовление займет всего 20-30 минут).

На фото: куриная лапша с зеленым лучком.

Ингредиенты

1. курица - 500 г
2. лук репчатый - 1 шт.
3. морковь - 1 шт.
4. вермишель-паутинка - 1-2 горсти
5. соль, зелень

Рецепт приготовления

• Сварить куриный бульон.
• Опустить в него целую очищенную луковицу и тертую морковь.
• Довести до кипения и засыпать вермишель-паутинку.
• Добавить зелень, посолить и варить до готовности вермишели.
• Готовый суп выключить и дать немного настояться.
• Из готового супа вынуть луковицу.
• Перед подачей снять мясо с костей порционного куска курицы, положить его в тарелку, долить куриный бульон вместе с лапшой и морковью и посыпать измельченной свежей зеленью.

Куриная лапша готова.

Рецепты первых блюд >>>

Куриная лапша. Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру