ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КАПУСТОЙ

Пирожки из слоеного теста можно приготовить с разными начинками. На мой взгляд, одна из самых удачных начинок для пирожков из слоеного теста - это капуста. Слоеное тесто можно приготовить самим. Но для экономии времени можно купить готовое слоеное тесто.

На фото: пирожки из слоеного теста с капустным фаршем

Ингредиенты

1. готовое слоеное дрожжевое тесто - 1 упаковка
2. капуста - 200 г
3. лук репчатый - 1 шт.
4. яйцо - 2-3 шт.
5. сахар - 1 столовая ложка, соль

Рецепт приготовления

• Готовое слоеное тесто разморозить.
• Разрезать тесто на квадратики.
• Приготовьте капустный фарш: репчатый лук измельчить и обжарить на растительном масле. Добавить к луку нашинкованную капусту. Жарить все вместе до готовности капусты. Добавить соль и сахар.
• Яйца сварить, очистить, измельчить и добавить в капусту.
• Внутрь квадратиков положить начинку, хорошо защипнуть края теста.
• Разложить пирожки на противень, смазать взбитым яйцом.
• Запекать пирожки в духовке до готовности.

Пирожки из слоеного теста с капустой готовы.

См. еще рецепты горячих закусок >>>

Пирожки из слоеного теста с капустой. Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру