ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Несмотря на простоту рецепта, приготовленный по нему пирог получается очень вкусный и пышный. Тесто для этого пирога готовится практически моментально, продукты - самые простые. В качестве начинки лучше использовать фруктовый джем, повидло или варёную сгущенку.

На фото: пирог с вареньем на блюде.

На фото: порционный кусок пирога.

Ингредиенты

1. сливочный маргарин - 180 г
2. яйцо - 2 шт.
3. сахар - 1 стакан
4. соль - 1/4 чайной ложки
5. сода - 1 чайная ложка
6. уксус (3%) - 1 чайная ложка
7. мука - 2 стакана
8. фруктовое повидло - 7-8 столовых ложек
9. растительное масло

Пошаговый фото-рецепт

• Яйца растереть с сахаром и солью.
• Добавить растопленный сливочный маргарин, муку и соду, погашенную в уксусе. Быстро замешать однородное тесто.
• Тесто вылить в круглую форму для выпечки, смазанную растительным маслом.
• Выпекать пирог в духовке при температуре 200 градусов приблизительно 30-40 минут. Готовность пирога проверяется зубочисткой. Если пирог пропёкся, то при протыкании зубочистка должна оставаться сухой.
• Готовый пирог вынуть из формы и сразу, пока он не остыл, разрезать его вдоль пополам. Смазать нижнюю часть пирога повидлом.
• Накрыть пирог верхней частью и смазать повидлом сверху. Оставить для пропитки и остывания на 30-60 минут. Пирог с вареньем готов. Приятного аппетита!

Рецепты пирогов и пирожков >>>

Пирог с вареньем быстрого приготовления. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру