ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

Мороженое - любимое лакомство детей и взрослых, особенно, в жаркое время года. Мороженое можно приготовить дома - это очень просто. В домашнее мороженое можно добавить любые ягоды или фрукты - свежие, консервированные или замороженные, а также - орехи, шоколад, какао или кофе. Здесь представлен рецепт домашнего мороженого с шоколадом и мороженой вишней.

На фото: домашнее мороженое с шоколадом и вишней

Ингредиенты

1. сливки 30% - 500 г
2. сахар - 1 стакан
3. мороженная вишня - 200 г
4. шоколад - 50 г

Рецепт приготовления

• Жирные сливки взбить до загустения, постепенно всыпая сахар.
• Вишню предварительно разморозить.
• Шоколад потереть на терке.
• Перемешать взбитые с сахаром сливки, вишню и шоколад.
• Вылить получившуюся смесь в какую-нибудь емкость и поставить в морозилку.
• Чтобы вишня и шоколад не осели на дно, надо несколько раз, до того как смесь заморозится, доставать емкость из морозилки и перемешивать.
• Дождаться, когда смесь окончательно застынет.

Домашнее мороженое готово.

См. еще рецепты десертов и выпечки >>>

Домашнее мороженое. Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру