БЛИНЫ С ЛУКОМ

Распечатать рецепт

Если добавить в блинное тесто порезанный зелёный лук, то блины получатся оригинальными и по виду и на вкус. Такие блины хорошо использовать с несладкими начинками, а также самостоятельно, вместо хлеба.

блины с луком | пошаговый фото-рецепт

На фото: блинчики с зелёным луком, сложенные кульком.

Ингредиенты

молоко - 1,5 стакана
мука - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 столовая ложка
соль - 1/2 чайной ложки
сода - на кончике ножа
зелёный лук - 30-50 г
растительное масло для жарки

Пошаговый фото-рецепт

Приготовить тесто для тонких блинчиков. Для этого смешать молоко, муку, яйцо, сахар, соль и соду.
Зелёный лук мелко порезать и добавить в блинное тесто.
На раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, налить немного теста и распределить его по сковороде. Обжарить каждый блинчик с двух сторон. Таким образом испечь все блины.
Готовые блинчики выкладывать на тарелку.
Блины свернуть кульком или трубочкой.Блины с луком готовы. Приятного аппетита!