САЛАТ "СМЕРТЕЛЬНЫЙ НОМЕР"

 

Своим названием салат "смертельный номер" обязан тому, что рецепт его приготовления включает в себя резкое переворачивание готового салата "с головы на ноги" при подаче на стол. Это и есть "смертельный номер". Одно неловкое движение и, вместо салата - неаппетитная мешанина. Для приготовления салата понадобится глубокая миска с прямыми бортиками. Каждый слой салата, выкладываемый в миску, надо плотно прижимать

салат смертельный номер | пошаговый фото-рецепт

На фото: салат "смертельный номер" на листьях салата.

Ингредиенты

  1. свинина - 500 г.
  2. шампиньоны маринованные (целые) - 1 банка
  3. картофель отварной - 2 шт.
  4. морковь отварная - 2 шт.
  5. лук репчатый - 1 шт.
  6. огурцы маринованные - 2-3 шт.
  7. яйцо - 3 шт.
  8. плавленый сырок - 2 шт.
  9. майонез

Пошаговый фото-рецепт

  • салат смертельный номер | приготовление - 1 шагСвинину отварить в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем горошком. Остудить.
  • салат смертельный номер | приготовление - 2 шагГлубокую миску с прямыми бортиками смазать изнутри растительным маслом. На дно миски выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз.
  • салат смертельный номер | приготовление - 3 шагРепчатый лук порезать полукольцами и выложить на грибы.
  • салат смертельный номер | приготовление - 4 шагВареную морковь, потереть на крупной терке и выложить на лук.
  • салат смертельный номер | приготовление - 5 шагПромазать майонезом.
  • салат смертельный номер | приготовление - 6 шагСвинину порезать кусочками и выложить сверху.
  • салат смертельный номер | приготовление - 7 шагМаринованные огурцы измельчить и выложить на свинину.
  • салат смертельный номер | приготовление - 8 шагОтварной картофель потереть на крупной терке и выложить слоем.
  • салат смертельный номер | приготовление - 9 шагПромазать майонезом.
  • салат смертельный номер | приготовление - 10 шагПлавленные сырки потереть на крупной терке и выложить сверху.
  • салат смертельный номер | приготовление - 11 шагВареные яйца потереть на крупной терке и выложить на сырки.
  • салат смертельный номер | приготовление - 12 шагПоследний слой слегка промазать майонезом. Плотно прижать слои и убрать в холодильник на 6-8 часов.
  • салат смертельный номер | приготовление - 13 шагПеред подачей на стол выстелить большое блюдо листьями салата. Миску с салатом аккуратно перевернуть, затем убрать.Салат "смертельный номер" готов.

Рецепты салатов >>>

Салат "смертельный номер". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Комментарии
#8 Светлана 03.12.2013 21:17
Да, это, действительно,п охоже на салат "Грибная поляна". Только я не лажу морковь и огурцы. А выкладываю в таком порядке: на дно варенный окорочок + чуть лук + картофель + яйца + сыр (беру всегда плавленные сырки). Карт., яйца, сырки-всё на круп.тёрке и каждый слой промазываю майонезом (не жалеть), а затем весь верх закладываю марин.грибами. После этого обильно посыпаю свежим укропом. Попробовала так, чтоб не испортить, когда переворачиваешь , вкус тот же и красота не испорчена.
#7 Натали 03.11.2013 08:39
А подскажите какого объема миску нужно под такое количество продуктов? Обидно будет если сразу не угадаешь.
#6 Ксюша 02.01.2013 15:57
Этот салат называется "Грибная поляна". Никакого "смертельного номера" в переворачивании нет, все делается очень легко и просто. Лучше действительно дно емкости покрыть пищевой пленкой.Салат выглядит празднично и очень вкусен.
#5 Галина 03.10.2012 15:47
Да, согласна, я так делала салат " Лесная полянка", только первым слоем должна быть мелко нарезанная зелень, а затем уже грибы.
#4 Любовь 02.09.2012 08:49
А так похоже на салат "Лесная полянка"!
#3 Надежда 05.02.2012 08:02
Очень вкусный салат. Рекомендую его готовить не на праздники, так как он очень СЫТНЫЙ, хотя это даже не то слово, одной ложки хватает, чтобы накормить гостя и на другие закуски просто нет сил. Но вкус действительно хорош!
#2 Людмила 03.08.2011 08:29
я предварительно на дно миски стелю пищевую пленку, потом очень легко переворачивать.
#1 Наталия 03.06.2011 18:34
Очень вкусный салат, советую!!!
Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь