РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФАРША

 

Рулет из куриного фарша украсит и разнообразит ваше повседневное и праздничное меню. Приготовление рулета не займет много времени. Продукты, входящие в его состав, доступные и недорогие.

рулет из куриного фарша | рецепт с фото

На фото: рулет из куриного фарша, запеченный с овощами.

Ингредиенты

  1. фарш из курицы - 0,5 кг
  2. сладкий перец - 1 шт.
  3. лук репчатый - 1 шт.
  4. грибы свежие или свежемороженные - 200-300 г
  5. зеленый горошек - 2 столовые ложки (можно без него)
  6. яйцо - 1 шт.
  7. панировочные сухари, соль

Рецепт приготовления

  • Обжарить на растительном масле грибы и лук.
  • Добавить к обжарке порезанный тонкими полосками сладкий перец, обжарить все вместе, посолить.
  • Куриный фарш посолить, поперчить, раскатать на фольге в плоскую лепешку.
  • На середину лепешки из куриного фарша выложить обжарку из грибов, лука и сладкого перца, а также зеленый горошек.
  • Скатать фарш рулетом, приподнимая фольгу.
  • Рулет смочить взбитым яйцом, обвалять в панировочных сухарях.
  • Завернуть рулет в фольгу, выложить на противень, смазанный растительным маслом и запечь в духовке до готовности.
  • В конце запекания фольгу развернуть, чтобы дать рулету подрумяниться.

Рулет из куриного фарша готов.

Рецепты блюд из фарша >>>

Рулет из куриного фарша. Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру

 

Комментарии
#6 шуринов виктор 20.01.2018 18:11
Можно добавить,обжаре нной с луком куриной печени,вкус получается насыщенный
#5 юлия 17.12.2017 14:51
то ли мне фарш попался какой-то особенный, или я что-то не поняла, но рулет не получился, а развалился. вся начинка вылезла.
#4 денис 25.08.2017 22:13
это теперь моё любимое блюдо! Грибы были замороженные шампиньоны,доба вил ещё морковь:-)горох не пускал. Как было вкусно... Спасибо вам за рецепт!
#3 Куралай 27.02.2017 15:14
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, вкусные рецепты блюд на пару. У бабушки диета (гастрит), уже надоели котлеты. Можно ли рулеты из фарша готовить на пару? Спасибо
#2 Луша 21.07.2016 09:45
а можно чем нибудь заменить грибы
#1 Лора 27.02.2016 12:06
А можно сделать мини рулетики и пожарить на сковороде
Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь