РУЛЕТ ИЗ КУРИНОГО ФАРША

 

Рулет из куриного фарша украсит и разнообразит ваше повседневное и праздничное меню. Приготовление рулета не займет много времени. Продукты, входящие в его состав, доступные и недорогие.

рулет из куриного фарша | рецепт с фото

На фото: рулет из куриного фарша, запеченный с овощами.

Ингредиенты

  1. фарш из курицы - 0,5 кг
  2. сладкий перец - 1 шт.
  3. лук репчатый - 1 шт.
  4. грибы свежие или свежемороженные - 200-300 г
  5. зеленый горошек - 2 столовые ложки (можно без него)
  6. яйцо - 1 шт.
  7. панировочные сухари, соль

Рецепт приготовления

  • Обжарить на растительном масле грибы и лук.
  • Добавить к обжарке порезанный тонкими полосками сладкий перец, обжарить все вместе, посолить.
  • Куриный фарш посолить, поперчить, раскатать на фольге в плоскую лепешку.
  • На середину лепешки из куриного фарша выложить обжарку из грибов, лука и сладкого перца, а также зеленый горошек.
  • Скатать фарш рулетом, приподнимая фольгу.
  • Рулет смочить взбитым яйцом, обвалять в панировочных сухарях.
  • Завернуть рулет в фольгу, выложить на противень, смазанный растительным маслом и запечь в духовке до готовности.
  • В конце запекания фольгу развернуть, чтобы дать рулету подрумяниться.

Рулет из куриного фарша готов.

Рецепты блюд из фарша >>>

Рулет из куриного фарша. Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру

 

Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь