САЛАТ "КУРОЧКА РЯБА"

 

Салат "курочка ряба" привлекает простотой и быстротой приготовления. Продукты, входящие в его состав, самые обычные и хорошо сочетающиеся между собой. Для эффектной подачи, салат можно выложить в виде курицы.

салат курочка ряба | пошаговый фото-рецепт

На фото: салат "курочка ряба" на блюде.

Ингредиенты

  1. филе курицы - 500 г
  2. яйцо - 4 шт.
  3. лук репчатый - 1 шт.
  4. морковь - 1 шт.
  5. шампиньоны консервированные - 1 банка
  6. майонез

Пошаговый фото-рецепт

  • салат курочка ряба | приготовление - 1 шагКуриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и измельчить.
  • салат курочка ряба | приготовление - 2 шагСложить измельченное куриное филе в миску. Яйца отварить и отделить белки от желтков. Белки отложить, а желтки измельчить и добавить в миску с курицей.
  • салат курочка ряба | приготовление - 3 шагВареную морковь порезать маленькими кубиками и добавить в салат.
  • салат курочка ряба | приготовление - 4 шагРепчатый лук очистить, порезать полукольцами и также добавить в салат.
  • салат курочка ряба | приготовление - 5 шагИз консервированных грибов слить воду и добавить их к другим ингредиентам салата.
  • салат курочка ряба | приготовление - 6 шагСалат заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо в виде курочки.
  • салат курочка ряба | приготовление - 7 шагЯичные белки потереть на крупной терке и посыпать ими салат сверху. Клюв и гребешок сделать из сладкого красного перца, глаз - из гвоздики, хвост - из укропа, крылышко - из яичного белка.Салат "курочка ряба" готов.

Рецепты салатов >>>

Салат "курочка ряба". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Комментарии
#1 Ирина 05.05.2013 19:03
Вкусный и нежный салатик, просто и быстро приготовить, только я шампиньоны заменяю на отваренные грибы шиитаке, получается намного вкуснее и сочнее)))
Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь