ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ

Пшенная каша с тыквой - вкусная и полезная. Всем известно, что в тыкве очень много витаминов, поэтому, осенью, когда тыква созревает, всем хочется из нее что-нибудь приготовить. Пшенная каша с тыквой самое распространенное блюдо, в составе которого присутствует тыква.

На фото: пшенная каша с тыквой в миске.

Ингредиенты

1. тыква сырая - 500 г
2. молоко - 3 стакана
3. пшено - 1 стакан
4. соль
5. сахар

Пошаговый фото-рецепт

• Очищенную тыкву потереть на крупной терке и сложить в кастрюлю.
• Залить молоко в кастрюлю с тыквой, довести до кипения и варить на маленьком огне минут 10-15.
• Пшено промыть, положить в другую кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Затем воду слить, пшено еще раз промыть.
• Добавить пшено в кастрюлю с тыквой и молоком. Увеличить огонь, довести кашу до кипения. Затем уменьшить огонь, посолить кашу, добавить сахар и варить на маленьком огне до готовности пшена. Во время варки кашу часто помешивать.
• Когда пшено будет готово, кашу выключить, накрыть крышкой и дать настояться.
• Пшенная каша с тыквой готова. Приятного аппетита!

Рецепты овощных блюд >>>

Пшенная каша с тыквой. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру