КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Картофель доступен в любое время года. Его варят, жарят, делают картофельное пюре. Для разнообразия можно приготовить картофель, запеченный с чесночным соусом. Такое блюдо можно подать как гарнир или приготовить заранее и взять с собой на пикник.

На фото: картофель, запеченный с чесночным соусом.

Ингредиенты

1. картофель - 5-6 шт.
2. сметана 100 г
3. чеснок
4. соль

Рецепт приготовления

• Картофель отварить в мундире до готовности, остудить.
• Чеснок пропустить через пресс и смешать со сметаной.
• Остывший картофель почистить, сделать на нем несколько поперечных надрезов.
• Картофель посолить, смазать смесью сметаны и чеснока.
• Противень смазать растительным маслом, выложить на него картофель и запечь в духовке для образования румяной корочки.

Картофель, запеченный с чесночным соусом, готов.

См. еще рецепты вторых блюд >>>

Картофель, запеченный с чесночным соусом. Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру