КУРИЦА ПОД МАЙОНЕЗОМ

Курица, запеченная под майонезом по этому рецепту, маринуется несколько часов, затем запекается в духовке. За счет маринования мясо становится очень мягким, тающим во рту. Блюдо достаточно простое в приготовлении и очень вкусное, оно вполне может считаться праздничным. Для гарнира подойдут любые овощи, картофель, макароны или рис.

На фото: готовая курица под майонезом в противне.

Ингредиенты

1. курица - 1,5 кг
2. лук репчатый - 1 шт.
3. майонез - 3-4 столовые ложки
4. соль, перец

Пошаговый фото-рецепт

• Курицу промыть и порубить на куски. Каждый кусок посолить и поперчить по вкусу и сложить в глубокую миску.
• Репчатый лук очистить и потереть на крупной терке.
• Добавить майонез и хорошо перемешать куски курицы с луком и майонезом. Оставить мариноваться при комнатной температуре на 2-3 часа.
• Выложить курицу на противень, смазанный растительным маслом. Запекать в духовке при 200 градусах до готовности.
• Курица под майонезом готова.

Рецепты блюд из курицы >>>

Курица под майонезом. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру