ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ В КУКУРУЗЕ

По этому рецепту куриные ножки получаются хрустящими за счет панирования в кукурузной муке. Кукурузную муку можно сделать из кукурузной муки, помолов ее в кофемолке.

На фото: куриные ножки, обжаренные в кукурузной муке.

Ингредиенты

1. куриные ножки 6-8 шт.
2. яйцо - 1 шт.
3. кукурузная крупа
4. соль
5. перец
6. растительное масло

Пошаговый фото-рецепт

• Куриные ножки помыть, снять с них кожу. Посолить и поперчить.
• Яйцо взбить, залить им ножки и обмазать со всех сторон.
• Кукурузную муку помолоть в кофемолке.
• В сковороде разогреть достаточное количество растительного масла (чтобы масло покрывало ножки примерно наполовину). Куриные ножки обвалять в кукурузной муке и выложить в сковороду.
• Обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки.
• Хрустящие куриные ножки готовы.Приятного аппетита!

Рецепты блюд из курицы >>>

Хрустящие куриные ножки в кукурузе. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру