САЛАТ "ОЛИВЬЕ" С КОЛБАСОЙ

"Оливье" - давно известный праздничный салат, который можно готовить с любым отварным мясом или колбасой. Здесь представлен классический рецепт салата - с вареной колбасой.

На фото: салат "оливье", украшенный перепелиными яйцами, помидорами "черри" и зеленью.

Ингредиенты

1. колбаса вареная - 300 г
2. яйцо - 6 шт.
3. картофель крупный - 3-4 шт.
4. морковь крупная - 1 шт.
5. огурцы соленые - 3-4 шт.
6. горошек консервированный - 1 банка
7. лук репчатый - 1 шт.
8. майонез

Пошаговый фото-рецепт

Перед приготовлением салата отварить яйца, картофель и морковь.

• Мелко порезать колбасу и сложить в глубокую емкость.
• Мелко порезать вареные яйца и добавить в емкость.
• Вареный картофель почистить, мелко порезать и добавить в салат.
• Вареную морковь мелко порезать и добавить в емкость.
• Репчатый лук очистить от кожуры, порезать и добавить в салат.
• Соленые огурцы мелко порезать и добавить в салат.
• С горошка слить воду и добавить в салат.
• Добавить майонез и перемешать.Салат "оливье" готов.

См еще рецепты салатов >>>

Салат "оливье". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру