ЖАРЕНАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ

Жареная куриная печень - блюдо простое и недорогое, но при этом нежное и вкусное. Кроме того, готовится быстро, буквально за считанные минуты. Печень панируется в муке и обжаривается на сильном огне, за счет чего получается сочной внутри, а снаружи покрывается хрустящей корочкой.

На фото: жареная куриная печень на сковороде.

Ингредиенты

1. куриная печень - 500 г
2. мука
3. соль
4. перец
5. растительное масло

Пошаговый фото-рецепт

• Куриную печень промыть, посолить и поперчить.
• Обвалять в муке и выложить на сковороду с раскаленным растительным маслом. Обжарить на сильном огне с двух сторон до образования золотистой корочки. Накрыть сковороду крышкой и довести до готовности на маленьком огне (приблизительно 10 минут).
• Жареная куриная печень готова.Приятного аппетита!

Рецепты из печени и субпродуктов >>>

Жареная куриная печень. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру