Зразы - это котлеты из рубленного или отбитого мяса с начинкой. Мясо для зраз можно взять любое и начинки также могут быть самыми различными. Зразы по данному рецепту приготовлены из свиного фарша с начинкой из обжаренных овощей и сыра. Свиной фарш очень нежный, поэтому зразы из него получаются особенно вкусными.
На фото: зразы из свинины на блюде с овощным салатом и жареной картошкой.
Зразы из свинины с овощами. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру