ОВОЩНОЙ САЛАТ С СЫРЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ

Этот салат приготавливается из сырых овощей (помидоров, огурцов и капусты). Также, в его состав входят сырые шампиньоны. Шампиньоны можно есть сырыми. У сырых шампиньонов очень оригинальный вкус. Они мясистые и ароматные. Капусту для этого салата лучше использовать молодую. Салат получается легкий, вкусный и полезный.

На фото: салат из помидоров, огурцов, капусты и сырых шампиньонов.

Ингредиенты

1. молодая капуста - 500 г
2. помидоры - 4 шт.
3. огурцы свежие - 4 шт.
4. лук репчатый - 1 шт.
5. шампиньоны свежие - 300-400 г
6. майонез

Рецепт приготовления

• Свежие шампиньоны порезать дольками.
• Помидоры и огурцы тоже дольками.
• Репчатый лук полукольцами.
• Молодую капусту нашинковать.
• Все перемешать в глубокой емкости и заправить салат майонезом.

Овощной салат с сырыми шампиньонами готов.

См. еще рецепты салатов >>>

Овощной салат c сырыми шампиньонами. Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру