ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ И ВИШНЕЙ

"Шарлотка" - давно известный всем пирог. Обычно "шарлотку" готовят только с яблоками, но можно добавить в нее любые другие фрукты. Попробуйте приготовить "шарлотку" с яблоками и вишней.

На фото: пирог "шарлотка" с яблоками и вишней

Ингредиенты

1. яйцо - 4 шт.
2. сахарный песок - 1 стакан
3. мука - 1 стакан
4. разрыхлитель - 1 чайная ложка
5. вишня свежая или замороженная - 300 г
6. яблоки - 2 шт.

Рецепт приготовления

• Тесто для "шарлотки": яйца взбить с сахаром добела. Добавить муку, разрыхлитель и перемешать. Тесто готово.
• Замороженную вишню разморозить, из свежей вынуть косточки. Из яблок вынуть семена, порезать дольками. Форму для выпечки смазать маслом или маргарином. На дно формы выложить вишню и яблоки, залить приготовленным тестом. Выпекать в духовке до готовности. Остудить пирог, перевернуть на блюдо. Сверху шарлотку посыпать сахарной пудрой.
• "Шарлотка" с яблоками и вишней готова.

См. еще рецепты десертов и выпечки >>>

Пирог "шарлотка" с яблоками и вишней. Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру