САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ

Салат представляет собой удачное сочетание сырой чёрной редьки и обжаренной моркови с луком. Готовится салат быстро, а получается вкусным, оригинальным, богатым витаминами и микроэлементами. Его можно использовать и как самостоятельную закуску, и как гарнир к основному блюду.

На фото: салат из редьки с обжаренным луком и морковью.

Ингредиенты

1. редька чёрная - 500 г
2. лук репчатый - 2 шт.
3. морковь - 1 шт.
4. растительное масло
5. соль
6. перец

Пошаговый фото-рецепт

• Редьку очистить, залить холодной водой и оставить на 30 минут (чтобы ушла горечь).
• Потереть редьку на крупной тёрке.
• Лук очистить, порезать полукольцами. Морковь очистить, потереть на крупной тёрке. Обжарить лук с морковью на растительном масле в сковороде.
• Смешать обжаренный лук и морковь с редькой. Посолить и поперчить по вкусу.Салат из редьки готов. Приятного аппетита!

Рецепты салатов >>>

Салат из редьки. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру