САЛАТ "АПЕЛЬСИН''

Салат "апельсин" - это оригинальное вкусовое сочетание апельсиновой мякоти, зеленых оливок и красного лука. Апельсиновый салат можно подавать и как отдельное блюдо, и как гарнир ко вторым блюдам.

На фото: салат "апельсин" на праздничном столе.

Ингредиенты

1. апельсин - 3 шт.
2. лук сладкий красный - 1 шт.
3. оливки без косточки - 1 банка
4. лимонный сок
5. растительное масло

Рецепт приготовления

Апельсины почистить, порезать кусочками, лук порезать полукольцами, оливки - пополам. Все выложить в салатницу, сбрызнуть лимонным соком, заправить растительным маслом, перемешать. Эффектно будет, если подавать этот салат в кожуре от апельсина. Для этого апельсин фигурно покругу разрезается ножом, мякоть вынимается ложкой.

Салат "апельсин" готов.

См. еще рецепты салатов >>>

Салат "апельсин". Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру