САЛАТ "ПОДСОЛНУХ" С ЧИПСАМИ

Салат "подсолнух" приобрел большую популярность в последнее время. Популярность этого салата заключается в том, что он не только вкусный, но и очень оригинально выглядит. Как следует из названия, украшается салат в виде подсолнуха. В качестве лепестков используются чипсы, что очень нравится детям. Этот салат станет настоящим украшением любого праздничного стола.

На фото: салат в виде подсолнух", украшенный чипсами, яичным желтком и маслинами.

Ингредиенты

1. куриное филе (лучше копченое) - 300 г
2. яйцо - 4 шт.
3. сыр - 200 г
4. шампиньоны (свежие или консервированные) - 200-300г
5. лук репчатый - 1 шт.
6. маслины без косточек - 1 банка
7. чипсы типа "принглс"
8. майонез

Рецепт приготовления

• Куриное филе измельчить.
• Шампиньоны и порезанный репчатый лук обжарить на растительном масле, остудить.
• Яйца сварить и измельчить. Желток одного яйца оставить для украшения.
• Сыр потереть на крупной терке.
• Салат выложить слоями: куриное филе, шампиньоны с луком, майонез, яйца, сыр, майонез, затем все слои повторить, сверху обмазать майонезом.
• Маслины вынуть из банки, разрезать их пополам вдоль. Выложить половинки маслин сверху салата (от краев к центру). Серединку салата свободную от маслин посыпать тертым на мелкой терке желтком.
• По краям салата в виде лепестков выложить чипсы.

Салат "подсолнух" готов.

См. еще рецепты салатов >>>

Салат "подсолнух" с чипсами. Рецепт с фото
КартаВкуса. ру © Домашние кулинарные рецепты с фото