МЕДОВЫЙ ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ

Здесь представлен простой рецепт медового торта - готовится торт быстро, а получается очень вкусным. Крем из вареной сгущенки и сливочного масла хорошо сочетается с медовыми коржами.

На фото: кусок медового торта.

На фото: медовый торт на блюде.

Ингредиенты

для теста:

1. яйцо - 4 шт.
2. сахар - 1/2 стакана
3. мед - 4 столовые ложки
4. мука - 3 стакана
5. разрыхлитель - 1 пакетик

для крема:

1. вареное сгущеное молоко - 1 банка
2. масло сливочное - 200 г

Пошаговый фото-рецепт

• Яйца взбить с сахарным песком, добавить мед. Если мед слишком густой его надо растопить на водяной бане.
• Добавить муку, разрыхлитель и хорошо перемешать до однородной массы.
• Половину теста вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки. Выпекать корж в духовке при 200 градусах. Также испечь второй корж.
• Коржи охладить и выровнять ножом края. Затем каждый корж разрезать вдоль пополам.
• Приготовить крем, смешав вареное сгущеное молоко и сливочное масло комнатной температуры. Вымешивать надо тщательно, до получения однородной массы.
• Промазать коржи и верх торта кремом.
• Обрезки с коржей подсушить в духовке и измельчить.
• Обсыпать верх и края торта бисквитной крошкой. Верх торта можно украсить тертым шоколадом и молотыми орехами. Медовый торт со сгущенкой готов.

Рецепты тортов и пирожных >>>

Медовый торт со сгущенкой. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру