ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ "ДОМИК"

Торт из печенья - вкусный, полезный и оригинальный творожный десерт, который не надо выпекать. Добавление банана придаёт торту ещё большую оригинальность. Вместо банана можно использовать и другие фрукты или ягоды, например, клубнику или ананас.

На фото: порезанный торт "Домик" на блюде.

Ингредиенты

для основы:

1. творог - 500 г
2. масло сливочное (твёрдое) - 100 г
3. сгущенное молоко - 1/2 банки
4. печенье (типа "Юбилейное") - 32 шт.
5. банан - 2 шт.
6. молоко - 200 мл

для глазури:

1. сахарный песок - 5 стол. ложек
2. какао - 2 стол. ложки
3. молоко - 3 стол. ложки
4. масло сливочное - 1 стол. ложка

Пошаговый фото-рецепт

• Приготовить творожный крем, смешав творог, размягченное сливочное масло и сгущенное молоко до однородной массы.
• Молоко для основы разогреть примерно до 30 градусов. Печенье окунуть в молоко и выложить на фольгу или пищевую пленку слоем 4х4 (16 шт.).
• На печенье выложить половину творожного крема ровным слоем. Сверху выложить второй слой смоченного в молоке печенья и смазать слой оставшимся творожным кремом.
• На второй слой творожного крема по центру положить два очищенных банана.
• Аккуратно, держась за края фольги, сложить печенья с кремом "домиком". Завернуть края фольги. Убрать в холодильник на 4 часа.
• Приготовить глазурь: в разогретое молоко добавить сахар и какао. Проварить на маленьком огне до растворения сахара. Выключить огонь, добавить сливочное масло и хорошо перемешать до растворения масла.
• Достать торт из холодильника и аккуратно развернуть фольгу.
• Полить торт теплой глазурью. Дождаться остывания глазури (для ускорения процесса можно поставить торт в холодильник).
• Торт из печенья готов.Приятного аппетита!

Рецепты десертов и выпечки >>>

Торт из печенья с бананом "Домик". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру