ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С КАЛЬМАРАМИ И ИКРОЙ

Фаршированный яйца - очень вкусная, оригинальная и красивая закуска, которая подойдет как для детского, так и для взрослого праздничного стола. Яйца для фарширования можно использовать куриные или перепелиные. Кальмары лучше брать консервированные, чтобы сэкономить время для приготовления.

На фото: перепелиные яица с кальмарами и красной икрой на блюде.

Ингредиенты

1. перепелиные яйца - 10 шт.
2. кальмары консервированные - 1 банка
3. майонез
4. красная икра

Рецепт приготовления

• Перепелиные яйца сварить, очистить, разрезать пополам и вынуть желтки.
• Из консервированных кальмаров слить воду и измельчить их в кухонном комбайне.
• Желтки от перепелиных яиц размять вилкой, добавить к ним измельченные кальмары.
• Перемешать желтки и кальмары и заправить майонезом.
• Выложить смесь из желтков и кальмаров в половинки белков от яиц.
• Сверху выложить красную икру.

Фаршированные яйца кальмарами готовы.

См. еще рецепты холодных закусок >>>

Фаршированные яйца с кальмарами и икрой
© КартаВкуса. ру