БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Чтобы обыкновенные бутерброды с красной рыбой стали украшением стола, тонкий и широкий срез красной рыбы сворачивается в виде цветка розы и украшается зеленью и оливкой без косточки. Неплохо сочетаются с рыбой оливки, фаршированные лимоном.

На фото: бутерброды с красной рыбой и оливкой в виде "розочек" на блюде.

На фото: бутерброд с семгой крупным планом.

Ингредиенты

1. филе семги слабосоленое
2. белый хлеб
3. сливочное масло
4. консервированные оливки, фаршированные лимоном
5. зелень (укроп, петрушка и т. д.)

Пошаговый фото-рецепт

• Белые хлеб порезать на куски и намазать сливочным маслом.
• Каждый кусок хлеба с маслом разрезать пополам. Филе семги порезать широкими тонкими кусками. Каждый кусок свернуть в виде розы и положить на половинку хлеба с маслом.
• Украсить бутерброды зеленью и положить в центр каждой "розочки" оливку.Бутерброды с красной рыбой готовы.

Рецепты холодных закусок >>>

Бутерброды с красной рыбой. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру