САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ

Основными ингредиентами этого салата, помимо пекинской капусты, являются вареный картофель, курица и сухарики. Для заправки используется майонез. Салатик получается вкусный, сытный и несложный в приготовлении.

На фото: салат из пекинской капусты с курицей и сухариками, украшенный дольками помидора и маслинами.

Ингредиенты

1. филе курицы - 500 г
2. картофель средний - 4 шт.
3. лук репчатый - 1 шт.
4. пекинская капуста - 1 кочан
5. сыр - 200 г
6. сухарики пшеничные
7. майонез

Рецепт приготовления

Куриное филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать. Картофель сварить, остудить, измельчить. Мелко порезать репчатый лук, сыр потереть на тёрке, пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой. Всё перемешать, добавить сухарики, заправить майонезом. Добавлять сухарики и майонез необходимо непосредственно перед подачей на стол, иначе сухарики размокнут. Салат можно украсить тертым сыром и маслинами.

Салат из пекинской капусты с курицей и сухариками готов.

См. еще рецепты салатов >>>

Салат из пекинской с курицей и сухариками. Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру