САЛАТ "КРОЛИК"

 

Новый 2011 год по восточному календарю - год кролика (кота). Чтобы украсить новогодний стол, можно приготовить салат в виде фигурки кролика. В состав салата "кролик" входит колбасный сыр, за счет этого он становится более вязким и из него можно легко вылепить силуэт кролика. Уши кролика вырезаны из кусочков сыра, глазки из соленого огурца, нос из корки черного хлеба.

салат кролик | пошаговый фото-рецепт

На фото: салат "кролик" на листьях салата.

Ингредиенты

  1. рис - 100 г
  2. яйцо - 7 шт.
  3. крабовые палочки - 200 г
  4. лук репчатый - 1 шт.
  5. сыр колбасный - 150 г
  6. майонез
  7. листья зеленого салата для украшения

Пошаговый фото-рецепт

  • салат кролик | приготовление - 1 шагРис отварить, промыть в дуршлаге и дать воде стечь с риса.
  • салат кролик | приготовление - 2 шагЯйца сварить, очистить и отделить белки от желтков.
  • салат кролик | приготовление - 3 шагСмешать рис, измельченный репчатый лук, мелко порезанные крабовые палочки и измельченные яичные желтки.
  • салат кролик | приготовление - 4 шагКолбасный сыр потереть на мелкой терке и добавить в салат.
  • салат кролик | приготовление - 5 шагВсе ингредиенты салата перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
  • салат кролик | приготовление - 6 шагНа блюдо выложить листья зеленого салата. На листья выложить салат в виде фигурки кролика.
  • салат кролик | приготовление - 7 шагЯичные белки потереть на крупной терке.
  • салат кролик | приготовление - 8 шагОблепить тертым белком фигурку кролика.
  • салат кролик | приготовление - 9 шагСделать кролику уши, нос и глаза. В лапки кролика можно вставить кусочек сырой морковки.Салат "кролик" готов.

См. еще рецепты салатов >>>

Салат "кролик". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь