ДОМАШНИЕ ГАМБУРГЕРЫ

 

Многие взрослые и дети любя готовые гамбургеры, но их качество в различных фаст-фудах внушает сомнение. Гамбургеры можно приготовить дома. В этом случае вы будете уверенны в безопасности и натуральности входящих в их состав продуктов. Домашние гамбургеры можно приготовить на ужин или взять их с собой на пикник, завернув в пищевую пленку.

домашние гамбургеры | пошаговый фото-рецепт

На фото: домашний гамбергер с говяжьей котлетой.

Ингредиенты

  1. говяжий фарш - 500 г
  2. лук репчатый - 1 шт.
  3. пекинская или молодая белокочанная капуста - 500 г
  4. огурцы свежие - 1-2 шт.
  5. помидоры - 1-2 шт.
  6. булочки для гамбургеров - 8-9 шт.
  7. кетчуп, майонез

Пошаговый фото-рецепт

  • домашние гамбургеры | приготовление - 1 шагГовяжий фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  • домашние гамбургеры | приготовление - 2 шагВылепить из фарша плоские, круглые котлеты и обжарить их с двух сторон на разогретом в сковороде растительном масле.
  • домашние гамбургеры | приготовление - 3 шагГотовы котлеты для гамбургеров выложить на блюдо и остудить.
  • домашние гамбургеры | приготовление - 4 шагРепчатый лук порезать кружками и разделить на кольца.
  • домашние гамбургеры | приготовление - 5 шагКапусту тонко нашинковать.
  • домашние гамбургеры | приготовление - 6 шагОгурцы и помидоры порезать кружками.
  • домашние гамбургеры | приготовление - 7 шагБулочки для гамбургеров разрезать на две части поперек.
  • домашние гамбургеры | приготовление - 8 шагНа нижнюю часть булочки выложить котлету.
  • домашние гамбургеры | приготовление - 9 шагСмазать котлету кетчупом и майонезом.
  • домашние гамбургеры | приготовление - 10 шагВыложить сверху несколько кружочков лука.
  • домашние гамбургеры | приготовление - 11 шагДобавить немного капусты.
  • домашние гамбургеры | приготовление - 12 шагСверху положить 1-2 кружка помидора.
  • домашние гамбургеры | приготовление - 13 шагНа помидор положить кружки огурца.
  • домашние гамбургеры | приготовление - 14 шагНакрыть верхней частью булочки.Домашние гамбургеры готовы.

См. еще рецепты горячих закусок >>>

Домашние гамбургеры. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Комментарии
#3 alexstudios 14.05.2017 13:37
Так огурцы должны быть маринованные , лист салата, потом жаренный бекон, или грибы, или и то и другое. Такие левые гамбургеры даже в макдоналсе не делают
#2 андрей 09.03.2017 21:32
Булочки поджарить на сковородке до легкой корочки. И обязательно с майонезом капельку горчички
#1 Софья 19.02.2017 15:29
думаю огурцы здесь лишние. Я делаю так - на булочку кладу лист салатный, затем кружочек помидора, потом котлетка, затем кусочек сыра и сверху закрываю булочкой.
Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь