САЛАТ "СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ"

 

"Селедка под шубой" - давно известный салат и, как следует из названия, состоит из филе сельди и "шубы" - овощей и картофеля.
Представленный здесь рецепт является классическим, предполагающим использование большого количества майонеза для надежного скрепления слоев селедки и "шубы" , что делает салат очень сытным и калорийным.

салат селедка под шубой | пошаговый фото-рецепт

На фото: салат "селедка под шубой", украшенный зеленью, желтками и белками яиц в виде цветов.

Ингредиенты

  1. филе сельди - 2 упаковки
  2. картофель - 4 шт.
  3. морковь - 2 шт
  4. свекла - 2 шт
  5. лук репчатый - 1 шт.
  6. майонез

Пошаговый фото-рецепт

Перед приготовлением салата необходимо отварить картофель, морковь и свеклу.

  • селедка под шубой - классический рецепт | приготовление - 1 шагСельдь мелко порезать и выложить слоем в салатницу.
  • селедка под шубой - классический рецепт | приготовление - 2 шагРепчатый лук измельчить и выложить на слой селедки.
  • селедка под шубой - классический рецепт | приготовление - 3 шагСмазать слой сельди с луком сверху майонезом.
  • селедка под шубой - классический рецепт | приготовление - 4 шагВареный картофель потереть на крупной терке и выложить равномерным слоем на майонез.
  • селедка под шубой - классический рецепт | приготовление - 5 шагВареную морковь потереть на крупной терке и выложить равномерным слоем на картофель.
  • селедка под шубой - классический рецепт | приготовление - 6 шагВареную свеклу потереть на крупной терке и выложить слоем на морковь.
  • селедка под шубой - классический рецепт | приготовление - 7 шагСверху обмазать майонезом.
  • селедка под шубой - классический рецепт | приготовление - 8 шагЗатем все слои повторить."Селедка под шубой" готова.
  • селедка под шубой - классический рецепт | приготовление - 9 шагГотовую "селедку под шубой" можно украсить цветами из зелени и вареных яичных белков и желтков.

См. еще рецепты салатов >>>

Салат "селедка под шубой" - классический рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь