ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ

Особенностью этого рецепта является то, что куриные сердечки запекаются в духовке вместе с картошкой и сыром. Получается оригинальное и сытное второе блюдо вместе с гарниром.

На фото: запеченные куриные сердечки с картофелем и сыром.

Ингредиенты

1. куриные сердечки - 500 г
2. картофель 4-5 шт.
3. лук репчатый - 1 шт.
4. сыр - 100-150 г
5. сметана - 200 г
6. мука - 2 столовые ложки
7. соль, перец

Пошаговый фото-рецепт

• Куриные сердечки промыть.
• Картофель очистить и порезать кусочками.
• Сыр потереть на крупной терке.
• Сметану развести стаканом воды, добавить муку и хорошо перемешать.
• Куриные сердечки обжарить на сковороде с растительным маслом.
• Выложить обжаренные сердечки в глубокий прямоугольный противень.
• Картофель обжарить на растительном масле, вместе с репчатым луком.
• Выложить обжаренный с луком картофель в противень на куриные сердечки.
• Залить разведенной водой сметаной. Посолить и поперчить.
• Посыпать сверху тертым сыром и поставить запекаться в духовку.
• Запекать в духовке до румяной корочки.
• Запеченные куриные сердечки готовы.

См. еще рецепты вторых блюд >>>

Запеченные куриные сердечки. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру