ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША С МАКАРОНАМИ

Распечатать рецепт

Запеканку по этому рецепту можно приготовить из любого вида мясного фарша (свиной, говяжий или куриный). В качестве начинки используются отварные макароны. Блюдо получается оригинальное, сочное и сытное.

запеканка из фарша с макаронами | пошаговый фото-рецепт

На фото: порционный кусок запеканки из фарша с макаронами.

Ингредиенты

мясной фарш - 800-1000 г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
макаронные изделия (рожки) - 200-250 г
соль
перец
майонез
растительное масло

Пошаговый фото-рецепт

Мясной фарш выложить в глубокую миску добавить тертый на терке репчатый лук, яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
Макаронные изделия сварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть и дать стечь воде. Затем выложить в миску, добавить сырое яйцо и перемешать.
В глубокий противень, смазанный растительным маслом, выложить половину мясного фарша.
На фарш выложить макароны с яйцом.
Сверху выложить вторую половину фарша и разровнять смоченными в воде руками.
Смазать поверхность запеканки майонезом.
Выпекать запеканку в духовке при 200% приблизительно 30-40 минут. Запеканка готова. Приятного аппетита!