ЛЮЛЯ-КЕБАБ НА СКОВОРОДЕ

Вкусные люля-кебаб можно приготовить и на сковороде. Благодаря добавлению в фарш лука, чеснока и специй, блюдо становится аппетитным и ароматным.

На фото: готовые люля-кебаб на блюде.

Ингредиенты

1. мясной фарш - 700-800 г
2. лук репчатый - 1-2 шт.
3. чеснок - 1-2 зубчика
4. хмели-сунели - 1/2 чайной ложи
5. смесь перцев - 1/2 чайной ложки
6. соль

Пошаговый фото-рецепт

• Мясной фарш выложить в глубокую миску. Добавить тертый на терке репчатый лук, пропущенный через пресс чеснок, соль и хмели-сунели.
• Хорошо перемешать мокрыми руками до однородного состояния.
• В сковороде разогреть растительное масло. Из фарша слепить плотные котлеты продолговатой формы.
• Обжарить люля-кебаб на сильном огне со всех сторон.
• Люля-кебаб готовы. Приятного аппетита!

Рецепты блюд из фарша >>>

Люля-кебаб на сковороде. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру