САЛАТ "СМЕРТЕЛЬНЫЙ НОМЕР"

Своим названием салат "смертельный номер" обязан тому, что рецепт его приготовления включает в себя резкое переворачивание готового салата "с головы на ноги" при подаче на стол. Это и есть "смертельный номер". Одно неловкое движение и, вместо салата - неаппетитная мешанина. Для приготовления салата понадобится глубокая миска с прямыми бортиками. Каждый слой салата, выкладываемый в миску, надо плотно прижимать

На фото: салат "смертельный номер" на листьях салата.

Ингредиенты

1. свинина - 500 г.
2. шампиньоны маринованные (целые) - 1 банка
3. картофель отварной - 2 шт.
4. морковь отварная - 2 шт.
5. лук репчатый - 1 шт.
6. огурцы маринованные - 2-3 шт.
7. яйцо - 3 шт.
8. плавленый сырок - 2 шт.
9. майонез

Пошаговый фото-рецепт

• Свинину отварить в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем горошком. Остудить.
• Глубокую миску с прямыми бортиками смазать изнутри растительным маслом. На дно миски выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз.
• Репчатый лук порезать полукольцами и выложить на грибы.
• Вареную морковь, потереть на крупной терке и выложить на лук.
• Промазать майонезом.
• Свинину порезать кусочками и выложить сверху.
• Маринованные огурцы измельчить и выложить на свинину.
• Отварной картофель потереть на крупной терке и выложить слоем.
• Промазать майонезом.
• Плавленные сырки потереть на крупной терке и выложить сверху.
• Вареные яйца потереть на крупной терке и выложить на сырки.
• Последний слой слегка промазать майонезом. Плотно прижать слои и убрать в холодильник на 6-8 часов.
• Перед подачей на стол выстелить большое блюдо листьями салата. Миску с салатом аккуратно перевернуть, затем убрать.Салат "смертельный номер" готов.

Рецепты салатов >>>

Салат "смертельный номер". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру