Жареный сыр представляет собой простую в приготовлении, но, при этом, оригинальную закуску. Благодаря двойной панировке, при жарке на сыре образуется аппетитная хрустящая корочка.

На фото: жареный сыр на блюде.
Ингредиенты
- сыр твердых сортов - 100-150 г
- яйцо - 1 шт.
- мука
- панировочные сухари
- растительное масло
Пошаговый фото-рецепт
Сыр порезать соломкой.
Обвалять полоски сыра в муке.
Затем обмакнуть сыр во взбитое яйцо.
После обвалять в панировочных сухарях.
В глубокой сковороде довести до кипения большое количество растительного масла, опустить туда сыр в панировке и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки.
Жареный сыр готов. Приятного аппетита!
Рецепты горячих закусок >>>
Жареный сыр. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру