ЖАРЕНЫЙ СЫР

Распечатать рецепт

Жареный сыр представляет собой простую в приготовлении, но, при этом, оригинальную закуску. Благодаря двойной панировке, при жарке на сыре образуется аппетитная хрустящая корочка.

жареный сыр | пошаговый фото-рецепт

На фото: жареный сыр на блюде.

Ингредиенты

сыр твердых сортов - 100-150 г
яйцо - 1 шт.
мука
панировочные сухари
растительное масло

Пошаговый фото-рецепт

Сыр порезать соломкой.
Обвалять полоски сыра в муке.
Затем обмакнуть сыр во взбитое яйцо.
После обвалять в панировочных сухарях.
В глубокой сковороде довести до кипения большое количество растительного масла, опустить туда сыр в панировке и обжарить со всех сторон до образования румяной корочки.
Жареный сыр готов. Приятного аппетита!