МЯСО В ЛАВАШЕ

Мясо в лаваше - это закуска, которая просто и быстро готовится. Это блюдо можно подавать и как закуску, и как основное блюдо. Мясо в лаваше можно готовить с разными видами фарша (свиным, куриным, рыбным).

На фото: мясо в лаваше на тарелке.

Ингредиенты

1. лаваш тонкий
2. фарш из говядины
3. репчатый лук
4. картофель
5. соль, перец
6. кетчуп
7. майонез
8. зелень

Пошаговый фото-рецепт

• Говяжий фарш посолить, поперчить, добавить очищенный мелкопорезанный картофель и очищенный мелкопорезанный лук. Перемешать.
• На стол положить кусок фольги, на фольгу положить лаваш. На лаваш выложить фарш.
• Полить фарш кетчупом и майонезом, посыпать измельченной зеленью. Свернуть лаваш трубочкой. Таким образом подготовить несколько порций мяса в лаваше. Завернуть все порции мяса в лаваше в фольгу и выложить на противень. Налить в противень воды и поставить в духовку. Тушить мясо в лаваше в духовке до готовности, подливая воду (если потребуется).
• Готовое мясо в лаваше вынуть из духовки, снять фольгу и разделить на порции.Мясо в лаваше готово.

См. еще рецепты горячих закусок >>>

Мясо в лаваше. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру