СЛОЙКИ С МЯСОМ

 

Особенность этого рецепта заключается в том, что в качестве начинки для слоек используется сырой мясной фарш. Во время выпекания в духовке, мясо дает сок, который остается внутри слойки, поэтому пирожки получаются более сочными. Получается необычное, сытное блюдо, которое напоминает беляши или чебуреки, а приготавливается оно очень просто и быстро.

слойка с мясом | пошаговый фото-рецепт

На фото: слойки с мясом на блюде.

Ингредиенты

  1. готовое слоеное дрожжевое тесто - 1 пачка
  2. фарш говяжий - 0,5 кг
  3. яйцо - 1 шт.
  4. соль, перец

Пошаговое приготовление

  • слойка с мясом | приготовление - 1 шагГотовое слоеное тесто разморозить и разрезать на квадраты.
  • слойка с мясом | приготовление - 2 шагКаждый квадрат раскатать скалкой.
  • слойка с мясом | приготовление - 3 шагНа край каждого квадрата положить порцию мясного фарша, заправленного солью и перцем.
  • слойка с мясом | приготовление - 4 шагСвернуть тесто треугольником и защипнуть его края. Чтобы мясной сок при выпечке не вытекал, хорошо примять края теста вилкой.
  • слойка с мясом | приготовление - 5 шагВыложить слойки на противень и смазать их взбитым яйцом.
  • слойка с мясом | приготовление - 6 шагВыпекать в духовке при 200 градусах до готовности.
  • слойка с мясом | приготовление - 7 шагСлойки с мясом готовы.

См. еще рецепты горячих закусок >>>

Слойки с мясом. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Комментарии
#7 Асель 19.01.2018 10:15
Очень вкусно!!! Элементарно, но все спрашивали рецепт!спасибо
#6 Джем 19.11.2017 15:48
Вот сижу жду, когда приготовится , пахнет уже отменно, действительно делается очень очень быстро, слюнки текут
#5 Андрон 06.10.2017 21:15
Жесть!!!!! Просто объедение, попробовал с женой сделать, с пивасом в компании то что надо!!!
#4 Лера 12.09.2017 05:40
Спасибо за рецепт! Очень понравилось! И быстро и вкусно! Я еще немного лука добавила.
#3 юлия 15.07.2017 09:12
Очень вкусно! А главное быстро. Спасибо за рецепт.
#2 Алла 08.10.2016 09:04
Спасибо за рецепт!!! Первый раз я ложила в слойки сырой фарш, получилось отменно!!!Быстр о и просто, а самое главное вкусно!!!
#1 LE_GO 19.04.2016 13:30
Спасибо за рецепт, оч просто!!!! И самое главное вкусно))))) Правда я дабавила в фарш -лучок, ну эт каждый по вкусу творит))))
Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь