СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

 

Этот салат представляет собой удачное вкусовое сочетание креветок и авокадо, которое подчеркивают сыр и чесночный майонез. Чтобы салат выглядел красиво и празднично, его в процессе приготовления выкладывают слоями в форму для выпечки.

слоёный салат с креветками и авокадо | пошаговый фото-рецепт

На фото: слоёный салат с креветками и авокадо в форме сердца.

Ингредиенты

  1. креветки варёные - 1 кг
  2. авокадо - 1 шт.
  3. яйцо - 4 шт.
  4. сыр - 150-200 г
  5. майонез - 250 г
  6. чеснок - 1-2 зубчика
  7. соль, черный перец горошком, лавровый лист
  8. зеленый салат, лимон - для украшения

Пошаговый фото-рецепт

  • слоёный салат с креветками | приготовление - 1 шагКреветки отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Остудить и очистить.
  • слоёный салат с креветками | приготовление - 2 шагМайонез смешать с чесноком пропущенным через пресс.
  • слоёный салат с креветками | приготовление - 3 шагФорму для выпечки выстелить пищевой пленкой и выложить на нее креветки.
  • слоёный салат с креветками | приготовление - 4 шагАвокадо очистить, порезать соломкой и выложить на креветки.
  • слоёный салат с креветками | приготовление - 5 шагСмазать салат майонезом с чесноком.
  • слоёный салат с креветками | приготовление - 6 шагЯйца отварить, остудить, измельчить и выложить слоем.
  • слоёный салат с креветками | приготовление - 7 шагСмазать слой из яиц майонезом с чесноком.
  • слоёный салат с креветками | приготовление - 8 шагСыр потереть на крупной терке и выложить в форму.
  • слоёный салат с креветками | приготовление - 9 шагСмазать слой из сыра чесночным майонезом. В таком виде убрать салат в холодильник на 2-3 часа.
  • слоёный салат с креветками | приготовление - 10 шагПеред подачей салат накрыть блюдом и аккуратно перевернуть.
  • слоёный салат с креветками | приготовление - 11 шагСнять форму для выпечки и пищевую пленку, украсить зеленым салатом и дольками лимона.Салат с креветками и авокадо готов. Приятного аппетита!

Рецепты салатов >>>

Слоёный салат с креветками и авокадо. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Комментарии
#1 Элиза 04.06.2013 02:33
Очень вкусный салатик и красивый. Готовится быстро и просто. Спасибо большое! Только надо учитывать что не любой сыр придаст изысканность. Я ещё тоже пока не определилась какой лучше.
Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь