Из белого хлеба (в том числе и из зачерствевшего) можно приготовить простое и вкусное блюдо - гренки с яйцом и молоком. Этот старый, добрый рецепт достался нам с соцвремен. Гренки получаются румяные и аппетитные, их можно подать к чаю или кофе как самостоятельно, так и с вареньем или сгущенным молоком.

На фото: гренки на блюде.
Батон белого хлеба нарезать поперечными кусочками.
Взбить сахар с яйцом и молоком, пока сахар не растворится.
Кусочки хлеба обмакнуть в молочно-яичной смеси и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарить гренки с двух сторон до румяной корочки.
Гренки с яйцом и молоком готовы.См. еще рецепты десертов и выпечки >>>
Гренки с яйцом и молоком. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру
1/2 стакана молока
3 яйца
лучше жарить на чугунной сковороде