КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ С ФАРШЕМ

 

Ниже приведен простой и быстрый рецепт приготовления запеченных в духовке кабачков. Кабачки разрезаются на кружочки, начиняются фаршем, посыпаются обжаренными овощами и запекаются в духовке под слоем майонеза. Блюдо получается сытное и красивое.

кабачки в духовке с фаршем | пошаговый фото-рецепт

На фото: кабачки с мясным фаршем, запеченные в духовке.

Ингредиенты

  1. Кабачок (среднего размера) - 1 шт.
  2. фарш говяжий - 300 г
  3. лук репчатый - 1-2 шт.
  4. морковь - 1-2 шт.
  5. яйцо - 1 шт.
  6. майонез
  7. соль, перец

Пошаговый фото-рецепт

  • кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 1 шагС кабачка снять кожу, порезать кружками толщиной приблизительно 2-2,5 см. В середине каждого кружка вырезать отверстия.
  • кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 2 шагЛук мелко порезать, морковь потереть на крупной терке. Обжарить вместе на сковороде с растительным маслом.
  • кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 3 шагВ фарш добавить яйцо, соль и перец, хорошо перемешать.
  • кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 4 шагКружки кабачков начинить фаршем и выложить на противень, смазанный растительным маслом.
  • кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 5 шагНасыпать сверху на кабачки обжаренные овощи.
  • кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 6 шагОбильно смазать майонезом.
  • кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 7 шагЗапекать в духовке при 200 градусах до образования румяной корочки.
  • кабачки в духовке с фаршем | приготовление - 8 шагЗапеченные в духовке кабачки готовы.

Рецепты из кабачков >>>

Кабачки в духовке с фаршем. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь