ЗАКУСКА "СЕЛЕДКА В БАТОНЕ"

У этой закуски оригинальное приготовление и вкус - филе сельди и смесь плавленого сыра с вареной морковью закладываются внутрь батона.

На фото: порезанный на поперечные куски батон с селедкой.

Ингредиенты

1. филе сельди - 250 г
2. плавленый сырок - 1 шт.
3. морковь - 2 шт
4. масло сливочное - 100 г
5. тонкий длинный батон (багет) - 1 шт.

Пошаговый фото-рецепт

• Размягченное сливочное масло выложить в миску. Плавленный сыр потереть на терке и добавить к маслу.
• Морковь сварить, остудить и потереть на мелкой терке.
• Все хорошо перемешать до однородного состояния.
• Батон разрезать вдоль и примять мякоть к бокам.
• Густо смазать бока батона изнутри смесью из плавленного сыра, масла и моркови.
• Выложить на смесь куски филе селедки.
• Сверху опять равномерно положить сырную смесь.
• Завернуть батон в пищевую пленку, плотно соединив его края, и убрать в холодильник на несколько часов.
• Перед подачей на стол, снять пленку и порезать батон кусочками.Закуска "селедка в батоне" готова.

Рецепты холодных закусок >>>

Закуска "селедка в батоне". Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру