ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ

 

Здесь представлен рецепт необычных котлет, приготавливаемых из овсяных хлопьев с добавлением сырого лука и картофеля. Котлеты получаются достаточно сытными и могут использоваться в качестве основного блюда или подаваться в качестве гарнира. Овсяные котлеты являются абсолютно постными и поэтому отлично подходят для вегетарианского питания, в том числе и во время Поста.

овсяные котлеты | пошаговый фото-рецепт

На фото: овсяные котлеты на блюде.

Ингредиенты

  1. овсяные хлопья - 1 стакан
  2. лук репчатый - 1 шт.
  3. картофель 1 шт.
  4. чеснок - 1 зубчик
  5. соль, перец
  6. панировочные сухари

Пошаговый фото-рецепт

  • овсяные котлеты | приготовление - 1 шагЗамочить овсяные хлопья в 100 миллилитрах горячей кипяченой воды на 30-40 минут.
  • овсяные котлеты | приготовление - 2 шагКогда хлопья разбухнут, добавить к ним тертый на крупной терке репчатый лук.
  • овсяные котлеты | приготовление - 3 шагКартофель очистить от кожуры, потереть на мелкой терке и добавить к хлопьям и луку. Туда же добавить пропущенный через пресс чеснок.
  • овсяные котлеты | приготовление - 4 шагХорошо размять смесь толкушкой для картофельного пюре или измельчить в кухонном комбайне. Посолить и поперчить смесь по вкусу.
  • овсяные котлеты | приготовление - 5 шагВылепить котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
  • овсяные котлеты | приготовление - 6 шагРаскалить в сковороде растительное масло, выложить котлеты и обжарить с двух сторон на сильном огне до румяной корочки.
  • овсяные котлеты | приготовление - 7 шагДовести до готовности на маленьком огне под крышкой.
  • овсяные котлеты | приготовление - 8 шагОвсяные котлеты готовы.

Рецепты овощных блюд и гарниров >>>

Овсяные котлеты. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Комментарии
#5 Изабелла 11.02.2018 22:01
Отличный рецепт! У меня сухарей панировочных не было, я сделала без них, добавила петрушку и сельдерей.
В нашем кругу есть мясо считается moveton.
Безумно вкусно получилось.
Спасибо огромное Автору от всех нас!
#4 Антонина 16.01.2018 11:35
Очень вкусные котлетки, в пост в самый раз! Мои никто не понял, что это совершенно постное блюдо,ели как будто с мясом:)
#3 Ната 21.10.2017 12:15
добавьте копченый колбасный сыр 100 гр,уменьшите хлопья до 100 гр. Получатся мягкие,если в конце добавить чуть-чуть воды и потушить.Очень вкусно.
#2 Екатерина 01.09.2017 15:33
Спасибо за рецепт.Только что пожарила и все получилось.Котл етки очень вкусные!!!!
#1 Галина 01.07.2017 11:32
Котлеты мне совершенно не понравились. Делала точно по рецепту. Получились очень плотные "дубовые" и совсем не вкусные. Пробовать не советую никому!
Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь