КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

 

Картофельные котлеты - простое в приготовлении блюдо, которое является интересной альтернативой картофельному пюре (поэтому они так нравятся детям). Картофельные котлеты могут подаваться и как гарнир, и как самостоятельное блюдо (со сметаной или каким-нибудь соусом).

картофельные котлеты | пошаговый фото-рецепт

На фото: жареные картофельные котлеты на блюде.

Ингредиенты

  1. картофель - 1-1,2 кг
  2. яйцо - 1 шт.
  3. мука - 3 столовые ложки
  4. разрыхлитель - 1 чайная ложка
  5. соль
  6. панировочные сухари
  7. растительное масло

Пошаговый фото-рецепт

  • картофельные котлеты | приготовление - 1 шагКартофель очистить, порезать и отварить в воде до готовности.
  • картофельные котлеты | приготовление - 2 шагИз кастрюли с готовым картофелем слить воду.
  • картофельные котлеты | приготовление - 3 шагРазмять картофель в пюре. Добавить яйцо, соль, муку, разрыхлитель и тщательно перемешать.
  • картофельные котлеты | приготовление - 4 шагИз картофельной смеси сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
  • картофельные котлеты | приготовление - 5 шагОбжарить картофельные котлеты с двух сторон до румяной корочки.
  • картофельные котлеты | приготовление - 6 шагКартофельные котлеты готовы.

Рецепты овощных блюд и гарниров >>>

Картофельные котлеты. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Комментарии
#4 Ккристина 11.02.2018 16:12
Спасибо за рецепт!было вкусно, а еще и удивила родителей(мне 11 лет)!
#3 Полина 13 лет 09.11.2017 11:11
Спасибо огромное за рецептик! Очень просто и быстро приготовить, не нужно много ингредиентов, а главное - ВКУСНО!
#2 светик 11.09.2017 11:10
после того как помяли картошку ее нужно хорошо остудить.для того чтобы яйца не сварились и мука тоже...
#1 Jenny 01.08.2017 11:08
А какие вкуснейшие котлеты мама покупала нам в детстве! тогда-то все натуральное было, никаких глутаматов, картошка, яйцо и панировка. попробую сегодня приготовить. спасибо за рецепт!
Цитировать
Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь