КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С СЫРОМ

 

Котлеты из индейки по этому рецепту приготавливаются по типу зраз, а в качестве начинки используется сыр. Сыр при жарке расплавляется, что придает котлете оригинальный и нежный вкус.

котлеты из индейки с сыром | пошаговый фото-рецепт

На фото: котлеты из индейки с сыром с картошкой пюре и маринованной капустой.

Ингредиенты

  1. филе индейки 500-600 г
  2. сыр - 100-150 г
  3. яйцо - 1-2 шт.
  4. панировочные сухари
  5. соль, перец
  6. растительное масло

Пошаговый фото-рецепт

  • котлеты из индейки с сыром | приготовление - 1 шагФиле индейки измельчить в кухонном комбайне. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
  • котлеты из индейки с сыром | приготовление - 2 шагСыр порезать брусочками. На тарелку выложить порцию фарша из индейки. Размять фарш в лепешку. На середину лепешки из фарша положить брусочек сыра. Сформовать котлету.
  • котлеты из индейки с сыром | приготовление - 3 шагЯйца взбить вилкой. Обмакнуть котлету во взбитое яйцо.
  • котлеты из индейки с сыром | приготовление - 4 шагОбвалять в панировочных сухарях.
  • котлеты из индейки с сыром | приготовление - 5 шагНа сковороде разогреть растительное масло. Выложить на сковороду подготовленные котлеты.
  • котлеты из индейки с сыром | приготовление - 6 шагОбжарить котлеты на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Затем уменьшить огонь, накрыть котлеты крышкой и довести их до готовности.
  • котлеты из индейки с сыром | приготовление - 7 шагКотлеты из индейки с сыром готовы.

См. еще рецепты блюд из индейки >>>
См. еще рецепты вторых блюд >>>

Котлеты из индейки с сыром. Пошаговый фото-рецепт
© КартаВкуса. ру

 

Комментарии
#1 Людмила 04.12.2017 18:02
Здорово получилось - прям как котлеты по-киевски. Объедение..
Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь