ЯЙЦА, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ФАРШЕ

Яйца запеченные в фарше - это блюдо которое может разнообразить ваш повседневное меню. Фарш для запекания можно взять говяжий, свиной или куриный. Готовится это блюдо достаточно быстро. Продукты, входящие в его состав недорогие и всем доступны.

На фото: яйца в фарше на противне.

Ингредиенты

1. фарш из говядины - 500г
2. яйцо - 5 шт.
3. сыр - 100 г
4. помидор - 1-2 шт.
5. соль, перец, майонез

Рецепт приготовления

• Сварить вкрутую четыре яйца.
• Фарш посолить, поперчить, разбить в него одно сырое яйцо и хорошо вымесить.
• Разделить фарш на восемь частей, скатать из фарша шарики.
• Помидор порезать на кружочки.
• Вареные яйца очистить и разрезать пополам.
• Сыр потереть на терке.
• Противень для запекания смазать ратительным маслом и выложить на него шарики из фарша. Прижать шарики в середине, чтобы получились гнезда из фарша.
• В середину каждого гнезда положить кружок помидора, выдавить немного майонеза, сверху положить половинку вареного яйца.
• Сверху гнзда посыпать тертым сыром.
• Поставить противень в духовку и запекать до готовности фарша.

Яйца, запеченные в фарше готовы.

Рецепты блюд из фарша >>>

Яйца, запеченные в фарше. Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру