САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С КАРТОФЕЛЕМ "ЦВЕТОК"

 

Салат из кальмаров с картофелем "цветок" готовится достаточно быстро. Картофель и кальмары можно отварить предварительно. Салат выкладывается в форме цветка и украшается красным сладким перцем. Салат "цветок " простой, но достаточно вкусный и сытный. Такой салат подойдет для украшения праздничного стола на 8 марта.

салат из кальмаров с картофелем цветок | рецепт с фото

На фото: салат из кальмаров с картофелем на блюде, выложенный в виде цветка.

Ингредиенты

  1. кальмары - 500 г
  2. картофель - 3 шт.
  3. яйцо - 4 шт.
  4. лук репчатый - 1 шт.
  5. маринованные огурцы - 3-4 шт.
  6. майонез
  7. сладкий красный перец для украшения салата

Рецепт приготовления

  • Кальмары отварить, очистить от кожицы, остудить и порезать соломкой.
  • Картофель отварить, остудить и порезать кубиками.
  • Яйца отварить, почистить, измельчить.
  • Репчатый лук очистить и измельчить.
  • Маринованные огурцы мелко порезать.
  • Все ингредиенты салата смешать, заправить майонезом и выложить на блюде в виде лепестков цветка.
  • Красный сладкий перец освободить от семян. Отрезать от перца несколько кружочков - по количеству лепестков. Надрезать кружки перца и выложить на салат, оформляя лепестки. Серединку цветка также сделать из перца. Можно украсить салат свежей зеленью.

Салат из кальмаров с картофелем готов.

См. еще рецепты салатов >>>

Салат из кальмаров с картофелем "цветок". Рецепт с фото
© КартаВкуса. ру

 

Комментарии
#1 Светлана 13.02.2015 15:12
Салат чудесный. кто не любит кальмары может заменить чем-то: лососем например.
Добавить комментарий
Защитный код
Обновить

×
Обратная связь